طريقه عمل البشااميل

المقادير:
دقيق
زيت
ماجي
حليب طازج او بودرة
ماء للتخفيف

الطريقة:
تحطين في مقلاية او قدر مثل ماتحبين زيت بمقدار بسيط يكون كافي لخلط ثلاث ملاعق طعام من الدقيق وتبدأين بتسخين الزيت ووضع الدقيق تدريجيا مع استمرار التحريك في جهة واحدة الى ان يصبح مزيج لونه ابيض تقريبا بعد كذا تضعين ثلاث كاسات حليب مع 1 ماجي وتستمرين في التحريك بنفس الجهة على نار هادئة الى ان يثقل الخليط واذا ثقل مره ممكن تخففينه بالماء وبعدها يصير جاهز وتخلطينه مع المعكرونة طبعا هذا كافي لصينية معكرونة واحده واذا حبيتي تزيدين ضاعفي الكمية

مشكورة مشكورة

جزاكي الله الف خير يا قمرر

تقبلي مروري

شكرا على المرور
ياعسل

انتي احلى عضووووووه