طريقة عمل بسبوسه

هذي طريقة عمل بسبوسه

*بالمقادير*


-كوب و نصف سميد ناعم


-كوب و نصف حليب بودرة


-كوب و ربع سكر بودرة


-ملعقة صغيرة و نصف بكن بودر


-اصبع زبده


- 3 علب قشطة نستله






*الحشوة *


7 علب صغار قشطة نادك (قشطة طازجة)


العلبة الواحدة= 100 جرام


و اكيد القطر و فستق مطحون (للتزيين)






***الطريقة***


-في وعاء نضع الزبدة و لازم تكون لينة و بعديها نضيف فوقها


السميد + حليب بودرة + سكر بودرة + بكنغ باودر






-و نحركهم حتى تصير نفس اللي بالصورة ..






-بعدين نضيف 3 علب قشطة نستله و نحركهم ..





في صينية تيفال نضع نصف مقدار البسبوسة ..


(ممكن تستخدمي صينية زجاج بس ادهنيها بالزبدة الأول)





-قبل ما نضيف القشطة نحركها بشكل دائري لين تصير شبه سائله ..


عشان نعرف نفردها مثل الصورة شوفوا كيف قبل وبعد ..


***قبل***







***بعد***





نطبق نفس الطريقة على باقي العلب ونضيفهم على طبقة البسبوسة ..






-نضع النصف الباقي من البسبوسة على مهل و بالملعقة فوق القشطة


(حتى لا تختلط الطبقات)







وندخلها الفرن حرارة 180 درجة (يكون حامي من قبل)








و بعد فترة انتِ بتلاحظين إن الأطراف صارت أجمد من قبل ... بس لا تطلعينها


من الفرن لازم الوجه بالكامل يصير أجمد من قبل ..







-الخطوة الاخيرة:


حمريها من فوق لين تآخذ اللون الذهبي الحلو ..


- بس تبرد قطعيها ووزعيها في أطباق التقديم




وحطي عليها القطر (الشيرة)





وزينيها برشة فستق ..

شكرا

تشرفت بمرورك

كتير لذيذ

يسلمو