منتديات بنات وبس الاصلي
منتدى يبدع بشكل جميع ويملئ الوآنة بالمرح والفرح
منتدى بنآت وبس يجعل حيآتك مليئة بالسعآدة
تعرفي على فتيآت واستمتعي معهن ...
لآكن لاتنسي قرآءة القوآنين
اذا اعجبك المنتدى فتفضلي بالنقر على زر التسجيل
واذا كآنت لديك عضوية فتفضلي بتسجيل الدخول
واذا اردت ان تتصفحي المنتدى فأضغطي على زر الاخفآء
نتمنى لك قضآء وقت ممتع مع بنات وبس =) ..


هِنٌآ لَلَمِتُعَ ـهِ طٌعَ ـمِ
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الهمبرجر البيتي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قمر
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 599
تاريخ التسجيل : 07/01/2011
الموقع : banat.7olm.org

مُساهمةموضوع: الهمبرجر البيتي   الجمعة أبريل 29, 2011 10:54 am

الهمبرجر البيتي
المقادير:

كيلو من لحم العجل أو الخروف
حبة بصل مفروم
قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )
ملعقة كبيرة طحين
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة
القليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)

- للتزيين:
مايونيز
ورق خس
شرائح من البندورة
حلقات من البصل


الطريقة:

- افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
- اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً.
- ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
- قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
- شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .
- قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http:// banat.7olm.org
جنون مصممة
مصممة
مصممة
avatar

عدد المساهمات : 26
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمر : 19
الموقع : ღ♥ღ ЄĝỹṖṱ ღ♥ღ

مُساهمةموضوع: رد: الهمبرجر البيتي   الأحد يونيو 12, 2011 12:33 am

يمي يمي كتير لذيذ
هههههههههههههههههههههه
تسلمى يا سكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*عبير الود*
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

عدد المساهمات : 1719
تاريخ التسجيل : 30/06/2011
الموقع : بنات وبس

مُساهمةموضوع: رد: الهمبرجر البيتي   الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 4:30 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الهمبرجر البيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات وبس الاصلي  :: الطبخ :: آلُـ‘ـُمُـ‘ـُطُـ‘ـُبُـ‘ـُخُـ‘ـُ-
انتقل الى: